FILETTI DI MAIALE CON PESTO ALL’ARANCIA “SCOMPOSTO”

(Filetti di maiale “marinati” alle zeste di arancia amara di Lentini, con olio al mirto di Sardegna, erbe aromatiche e basilico greco, roasted garlic, serviti con crema di datterini gialli cilentani allo zenzero)

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Ricetta realizzata in esclusiva per il blog Ottopagine Gourmet, canale di cucina del quotidiano Ottopagine

http://gourmet.ottopagine.net/2013/06/02/filetti-di-maiale-con-pesto-allarancia-scomposto/

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